Critiques de bières

Bienvenue sur le site Référence Bière! Notre but: critiquer toute bière embouteillée sur laquelle vous pouvez mettre la main, que ce soit en dépanneur, en épicerie, à la SAQ ou par le moyen d’importation privée.

Frédérick Bailleul (concepteur graphique), Philippe Dion (critique) et Maxime Girard (webmestre)

Dernières critiques

L'Occulte
L'Occulte

La weizenbock est une bière forte et brune à base de blé. L'utilisation de cette céréale lui donne un goût plus acide que la plupart des bières ...

2015-08-02 18:07:43

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Le Trinqueur
Le Trinqueur

Le Trinqueur est une scotch ale à la coriandre. Pour l'aspect scotch ale, on ne se trompe pas : la bière est sirupeuse, sucrée, brune et possède de...

2015-07-26 15:41:28

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Carpe Diem
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Une IPA à la belge? Ce style britannique subit ici une petite influence de la tradition de bière d'abbaye, notamment du côté de la levure. Résulta...

2015-07-15 18:09:03

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Le Bouillon de la Chaudière
Le Bouillon de la Chaudière

La weizen (bière de blé à l'allemande) commence à être répandue au Québec. C'est une style incroyablement agréable avec ses saveurs de bananes ...

2015-07-05 09:39:15

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DumDuminator
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La weizenbock est un style allemand de bière de blé brune et forte (weizen pour blé, bock pour forte). Celle-ci est double. Du fruit mûr, de l'éra...

2015-06-16 16:42:30

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Diable au corps
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Les india pale ales sont rarement sucrées. Leur amertume tranchante évolue habituellement dans un environnement bien sec. Mais on parle d'ici d'une "...

2015-06-08 17:19:49

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