Mot de bienvenue

Bienvenue sur le site Référence Bière! Notre but: critiquer toute bière embouteillée sur laquelle vous pouvez mettre la main, que ce soit en dépanneur, en épicerie, en SAQ ou par le moyen d’importation privée.

Frédérick Bailleul (concepteur graphique), Philippe Dion (critique) et Maxime Girard (webmestre)

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Mort Subite - Framboise
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Mort Subite est célèbre pour sa kriek. Mais sous cette étiquette belge se brasse en fait une multitude de bières fruitées. Et le tout est fait av...

2014-04-13 17:01:44

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Mons dubbel d'abbaye
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En général, Belgh Brasse fait du bon travail. Mais la question se pose : pourquoi acheter de la bière québécoise qui s’inspire des bières belg...

2014-04-08 16:50:19

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Mons witte d'abbaye
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La bière d’abbaye est rarement blanche, elle est plutôt blonde ou brune. Ceci dit, ce sont bien des moines à Hoegaarden qui brassèrent l’une de...

2014-04-06 16:06:58

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Chroniques audio

19 novembre 2013 - Parmi les bières qualifiées de blanches, certaines sont plus «blanches» que d'autres! Philippe Dion nous présente la famille qui porte le mieux sa couleur ; les bières blanches belges!