Critiques de bières

Bienvenue sur le site Référence Bière! Notre but: critiquer toute bière embouteillée sur laquelle vous pouvez mettre la main, que ce soit en dépanneur, en épicerie, à la SAQ ou par le moyen d’importation privée.

Frédérick Bailleul (concepteur graphique), Philippe Dion (critique) et Maxime Girard (webmestre)

Dernières critiques

White Ale
White Ale

En se basant sur la witbier (blanche belge traditionnelle), les Japonais d'Hitachino ont ajouté de la muscade et du jus d'orange aux écorces d'orange...

2015-05-18 10:52:16

Lire la suite

Long Hammer - IPA
Long Hammer - IPA

Les IPAs pullullent et se ressemblent, mais les brasseurs trouvent toujours (ou presque) le moyen de lui donner une touche personnelle. Celle-ci de Red...

2015-05-03 06:38:11

Lire la suite

London Pride
London Pride

La London Pride est l'exemple typique de ces bitter ales anglaises autrefois dominantes dans la culture brassicole britannique. Celle-ci demeure popula...

2015-03-22 12:30:37

Lire la suite

Hacker-Pschorr - Weisse
Hacker-Pschorr - Weisse

La bière de blé est une tradition allemande trop peu exploitée au Québec. Alors aussi bien se rabattre sur les importations. À la SAQ, la Hacker-P...

2015-03-15 06:42:10

Lire la suite

Nest Beer - Pale Ale
Nest Beer - Pale Ale

Hitachino (une division de la brasserie Kiuchi) est probablement le nom le plus respecté dans la bière au Japon. Elle brasse généralement des style...

2015-03-08 16:30:22

Lire la suite

Audible Ale
Audible Ale

Red Hook, basée dans la région de Seattle dans l'État de Washington, jouit d'une très bonne réputation aux États-Unis. La preuve : cette "audible...

2015-02-08 16:40:47

Lire la suite